Selamat jalan Ubud

Vandaag verlaten we Villa Alam Suraya in Ubud alweer en gaan we naar ons laatste verblijf van een weekje in Lovina aan de noordkust. Maar eerst nog even terugblikken op de afgelopen dagen. Qua natuur en cultuur is het hier bijna onbeschrijfelijk. Eerst maar eens de cultuur. Die zit hem in kleinen en grote gebaren. Vooral over de kleinen gebaren leren we veel van Tiny, zij verzorgt elke ochtend het ontbijt en de villa en verteld (als we er om vragen) veel over de Balinese cultuur en het Hindoeïsme. Daar zouden we in Europa zoveel van kunnen leren over de dankbaarheid waarmee zij door het leven gaan. Een groot cultureel gebaar zagen we maandag. Vanaf het paleis in Ubud begon de ceremonie rond de crematie van de overleden koning. De hele stad in rep en roer, prachtig versierd en iedereen in traditionele kleding. Overlijden is hier niet iets van verdriet maar juist van het vieren van het leven. Eerst werd er een enorme stier door de straten gedragen, daarna een, soort, reusachtige prachtige toren waarin ook de kist met de koning. Ook die toren werd gedragen door de lokale bevolking en maakte 3 rondes door de stad zodat de overleden koning de weg naar het leven en het paleis kwijt zou raken.

De kist ligt net onder de 9 torens. De geliefde koning was op het laatst van zijn leven flink wat geld kwijt geraakt, vandaar dat de toren slechts 9 verdiepingen hoog was ipv de maximale 11. Op de begraafplaats gaat de kist via een soort glijbaan omlaag en wordt dan in! de stier gelegd. Eerst wordt de stier aangestoken, en dus het lichaam gecremeerd en daarna wordt ook de toren verbrand.

Hier zie je een klein stukje film over hoe dit allemaal ging.

Het lijkt ons geen goed idee om hier zelf de weg op te gaan. Het krioelt van de scooters, die niet alleen gebruikt worden voor menselijk transport maar soms ook halve vrachtwagens, eethuisjes of winkels zijn. behalve scooters ook, te, veel links rijdende auto's en busjes. Kortom voor ons is het Grab taxi systeem een uitkomst.

Uiteraard eten we op Bali geweldige nasi en mie goreng en ook de sateetjes zijn fantastisch. Om dat de mens ook wel eens iets anders wil aten we 's-avonds in Ubud bij een vrij nieuw restaurant, Pasir. Met name voor de mannen was de hanging tomahawk steak heerlijk. Het valt ons op hoe ontzettend goed ze in Bali zijn met stijl en sfeer. Waar je ook zit, eet, of (koffie) drinkt alles ziet er even mooi uit hier.

Gisteren weer een dag vol natuur. Chauffeur Deywa bracht ons eerst naar de Sarasita natuurlijke koffieplantage. Midden in de jungle groeit en bloeit er van alles, het is onvoorstelbaar zoals dragonfruit, mango, kaneel, kurkuma, annanas, gember en natuurlijk koffie. Eindelijk zien we dan zelf eens waar koffiebonen groeien en hoe het proces werkt om tot gebrande en gemalen koffie te komen. Hier wordt ook de hele dure Luwak koffie gemaakt.  loewak of civetkoffie is een van de duurste koffiesoorten ter wereld. De hoge prijs wordt niet veroorzaakt doordat de gebruikte koffiebessen zelf zo zeldzaam zijn, maar door het zeer speciale productieproces. Luwak is de lokale naam voor een civet katachtige die de rauwe rode koffiebessen eet, en later weer uitpoept. Na een grondig reinigingsproces wordt er dan koffie van gebrand. Omdat het zo bijzonder is hebben we er ter plaatste maar een kopje van geproeft. Bijzonder!!

Hierna gingen we naar de Tegallalang rijstterrassen. Ook weer zo overweldigend mooi om te zien. Veel klimmen en klauteren leverde telkens weer mooi plaatjes op.

De laatste stop was bij de Campuhan river walk. Bovenaan een heuvel zette Deywa ons af. Na eerst een lekkere lunch bij een Warung daalden we via een pad langs de rivier of naar het centrum va Ubud. Een stevige wandeling met prachtig zicht op huizen die tegen de heuvel aangebouwd zijn en omgeven daar mooie natuur.

Na een laatste ontbijt met banana pancakes, overheerlijk fruit en avocado namen we een laatste douche in onze bijna-buiten-douche pakten we onze koffers weer in. De was gedaan door Tiny (ze bestiert ook nog een eigen wasserij) en pakken we vandaag onze biezen richting Lovina.